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1.10 Concepto de salud y de cuidado: perspectiva histórica — temario de EIR Enfermería

Guía 10 de 12 · Bloque 1 · actualizada el 11 de septiembre de 2026

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Del cuidado de supervivencia a la tradición escrita

El cuidado acompaña a la humanidad porque siempre han existido personas que no podían valerse por sí mismas. En su origen fue una práctica de supervivencia, ayuda y mantenimiento de la vida, ligada al hogar y a saberes transmitidos oralmente. La fuente advierte que esa actividad cotidiana no debe equipararse sin más a una profesión: faltaban un grupo ocupacional delimitado, formación sistemática y un cuerpo teórico propio. 📖 Sección «Del cuidado de la supervivencia a los orígenes de la enfermería», pp. 23-24, Hernández Martín et al. (1997).

La etapa preprofesional abarca desde las culturas antiguas hasta finales del siglo XIX. Dentro de ella, la tradición oral conserva el cuidado doméstico y comunitario; la tradición escrita aparece con las reglas monásticas, los reglamentos hospitalarios y los primeros manuales. Esos documentos empiezan a describir quién cuida, sus funciones, la organización de la enfermería y la atención personalizada. 📖 Secciones «1. Etapa preprofesional», «A) La tradición oral» y «B) Una tradición escrita», pp. 23-25, Hernández Martín et al. (1997).

La etapa profesional arranca en el siglo XIX y se consolida durante el XX mediante programas formativos, reflexión intelectual sobre el cuidado, investigación y construcción de conocimiento propio. La transición no es un salto instantáneo: combina formación, asociación, reconocimiento público, regulación y ética profesional. 📖 Sección «2. Etapa profesional», pp. 25-27, Hernández Martín et al. (1997).

Cinco etapas de profesionalización

La fuente aplica a enfermería cinco etapas de profesionalización. La primera, emergencia de un grupo ocupacional, aparece cuando un colectivo responde de forma estable a una necesidad social. Para convertirse en profesión no basta la destreza manual: requiere preparación intelectual, saber sistematizado, colaboración con otras profesiones sin subordinación total y reconocimiento social. 📖 Sección «Primera etapa: la emergencia de un grupo ocupacional», pp. 22-27, Hernández Martín et al. (1997).

La segunda, establecimiento de procedimientos institucionalizados de selección y formación de los candidados para la profesión, convierte el aprendizaje disperso en enseñanza organizada. La escuela de Nightingale simboliza la modernización internacional; en España, Federico Rubio y Galí fundó en Madrid la primera Escuela de Enfermería en 1896. La formación reglada separa el ejercicio profesional del mero aprendizaje por imitación. 📖 Sección «Segunda etapa: establecimiento de procedimientos institucionalizados de selección y formación de los candidados para la profesión», pp. 27-28, Hernández Martín et al. (1997).

La tercera, formación de una asociación profesional, crea organizaciones capaces de ordenar el ejercicio, definir criterios de pertenencia, representar al colectivo y defender su competencia. En España, la evolución colegial pasó por practicantes y matronas y terminó integrando a las enfermeras en los colegios de auxiliares sanitarios. 📖 Sección «Tercera etapa: la formación de una asociación profesional», pp. 28-29, Hernández Martín et al. (1997).

La cuarta, reconocimiento público y apoyo legal, legitima el acceso y delimita competencias y responsabilidades. Entre los hitos españoles figuran el reconocimiento de la carrera de enfermera en 1915, la unificación de practicantes, matronas y enfermeras como ayudantes técnicos sanitarios en 1953 y la entrada de los estudios de enfermería en la Universidad en 1977. No deben confundirse: 1915 reconoce la titulación, 1953 unifica tres trayectorias y 1977 transforma la posición universitaria de la disciplina. 📖 Secciones «Cuarta etapa: el reconocimiento público y el apoyo legal» y «La institucionalización de la profesión», pp. 29-30, Hernández Martín et al. (1997).

La quinta, elaboración de un código formal de ética, expresa el compromiso de autorregulación y la responsabilidad asumida ante la sociedad. El código no sustituye al Derecho: concreta deberes profesionales y sirve de mecanismo de autocontrol deontológico. 📖 Sección «Quinta etapa: la elaboración de un código formal de ética de deberes profesionales», p. 30, Hernández Martín et al. (1997).

Concepto de salud y atención primaria

La Declaración de Alma-Ata entiende la salud como bienestar físico, mental y social, y no como mera ausencia de enfermedad. La reconoce como derecho humano fundamental. Define la atención primaria como asistencia esencial basada en métodos y tecnologías prácticos, científicamente fundados y socialmente aceptables, accesible universalmente con participación plena y a un coste asumible. Es el primer nivel de contacto con el sistema sanitario. 📖 Apartados I, VI y VII, Declaración de Alma-Ata (1978).

Promoción de la salud

La Carta de Ottawa define la promoción como el proceso que permite a las personas incrementar el control sobre su salud y mejorarla. Considera la salud un recurso para la vida cotidiana y organiza la acción en cinco áreas: políticas públicas saludables, entornos favorables, acción comunitaria, aptitudes personales y reorientación de los servicios sanitarios. 📖 Secciones «Promoción de la salud» y «La participación activa en la promoción de la salud implica», Carta de Ottawa (1986).

Perspectiva salutogénica y metaparadigma

El modelo salutogénico de Antonovsky desplaza la pregunta desde la causa de la enfermedad hacia los recursos que generan salud. Sitúa a la persona en un continuo entre bienestar y malestar. El sentido de coherencia integra tres dimensiones: que la experiencia resulte comprensible, manejable y significativa. Los recursos de resistencia y las estrategias de afrontamiento ayudan a desplazarse hacia el polo saludable.

En paralelo, el desarrollo disciplinar articula persona, entorno, salud y enfermería o cuidado como conceptos centrales del metaparadigma. Esta abstracción no borra la historia material del oficio: permite ordenar el objeto propio de la disciplina una vez que formación, investigación y autonomía profesional ganan peso.

Puntos clave

  • La etapa preprofesional integra tradición oral y escrita y llega hasta finales del siglo XIX.
  • La profesionalización avanza por grupo ocupacional, instrucción, asociación, reconocimiento legal y código ético.
  • En España destacan 1896, 1915, 1953 y 1977 como hitos distintos de escuela, titulación, unificación y universidad.
  • Alma-Ata define la salud como bienestar físico, mental y social y la atención primaria como primer nivel de contacto.
  • Ottawa propone cinco áreas de acción y entiende la salud como recurso para la vida cotidiana.
  • El sentido de coherencia reúne lo comprensible, manejable y significativo.
  • El metaparadigma relaciona persona, entorno, salud y enfermería o cuidado.

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